Pullanpyörittäjät
Celme PAL 300 TR
PAL 300 TR -pullanpyörittäjän käyttö on helppoa ja vaivatonta, se säästää erityisesti ranteita. Pullanpyörittäjä toimii myös jatkuvalla taikinan syötöllä, tuottaen noin 3500-4000 pullaa tunnissa, pullan koon ollessa 10-300 grammaa. Patentoitu pullanpyöritysmenetelmä takaa, että pullat ovat täydellisen pyöreitä. Pyöreys saadaan aikaan yhdistämällä sylinterin kiertävä liike pullamuotin taivutettuihin reunoihin.
Koneen puhdistus on helppoa: rakenne on suunniteltu niin, että kaikki sen osat on mahdollista puhdistaa hygieenisesti ja vaivattomasti. Sylinterin saa kokonaan irti.
Pullanpyörittäjä on myös mahdollista yhdistää 30kg jaottelijaan, jolloin yhdistelmä on tehokas ja monipuolinen taikinapallokone.
PAL 300 TR -pullanpyörittäjä toimitetaan vakiona teflon-päällysteisellä sylinterillä, joka sopii parhaiten pizza- ja leipätaikinalle. Pyörittäjää on mahdollista tilauksesta toimittaa myös alumiinipäällysteisellä sylinterillä.
Malli: PAL 300 TR Teflon
Mitat (LxSxK) mm: 330 x 550 x 810
Pullan koko: 10 – 300 g
Kapasiteetti: 3500-4000 pullaa / h
Paino: 47 kg
Sähkö: 0,55 kW / 400V
Alkuperämaa: Italia
Taikinapallokoneet
Celme EASY 300 TR
EASY 300 -taikinapallokone sisältää 30kg jaottelijan, sekä PAL 300 TR –pullanpyörittäjän. Koneella voidaan tuottaa noin 3500-4000 pullaa tunnissa, pullan koon ollessa 20-300 grammaa. Jaottelija sekä patentoitu pullanpyöritysmenetelmä takaavat pullien olevan täydellisen pyöreitä, eikä niiden sisällä ole ilmaa. Pullakoon vaihtuessa pullanpyörittäjää ei tarvitse säätää, mutta paloittelijaan täytyy vaihdella muotteja. Pyöreys saadaan aikaan yhdistämällä sylinterin kiertävä liike pullamuotin taivutettuihin reunoihin.
Koneen puhdistus on helppoa: rakenne on suunniteltu niin, että kaikki sen osat on mahdollista puhdistaa hygieenisesti ja vaivattomasti.
Taikinapallokoneen mukana toimitetaan yksi sopivalla vaihteluvälillä oleva muotti riippuen taikinapullan painosta. Lisävarusteena on saatavissa useampia muotteja.
Malli: EASY 300 TR Teflon
Mitat (LxSxK) mm: 550 x 1100 x 1400
Pullan koko: 20 – 300 g
Kapasiteetti: 3500-4000 pullaa / h
Paino: 136 kg
Sähkö: 1,2 kW / 400V
Alkuperämaa: Italia
Paloittelijan muotit: 30: 20-60g, 40: 60-100g, 45: 90-130g, 50: 120-450g, 55: 150-200g, 60: 200-600g, 70: 600-800g
